1、牛排解凍後,正反面撒上黑胡椒粉醃上一段時間(1小時、1晚上都可)。
2、葉生菜洗乾淨備用。
3、醃好的牛排用小火煎制變色。
4、盛出備用。
5、漢堡坯上放煎好的牛排,再放上生菜葉,最後生菜葉上塗抹沙拉醬,蓋上漢堡坯即可。
6、組合好的漢堡放到微波爐中火加熱2分鐘即可食用。
牛排不要煎太熟,以免糊了。