黃瓜生魚卷怎麼做|黃瓜生魚卷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜生魚卷的做法步驟

• 1、蘿蔔，黃瓜，魚片。

• 2、草魚去骨切片用清水將血水衝冼乾淨，紅蘿蔔切片。切好的魚片，蘿蔔片加入所有的調料拌勻醃1---2小時。

• 3、趁醃生魚片這個時間將黃瓜切段，挖出黃瓜心撒些精鹽醃入味。

• 4、將醃好的生魚片，紅蘿蔔碼在黃瓜洞裡，即成。如圖。

• 5、將醃好的生魚片，紅蘿蔔碼在黃瓜洞裡，即成。