1、準備材料
2、雞蛋碗中打散
3、平底鍋可刷層薄油燒熱,將雞蛋液倒入轉動鍋子攤成蛋皮
4、黃瓜去皮用勺子颳去中間部分
5、填上肉鬆
6、再擠上沙拉醬
7、將黃瓜條放在蛋皮上面
8、慢慢捲起來,切段擺盤
9、在上面擠點沙拉醬即成