準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘鹹香醃肉炒油麥菜,這家常小菜,應該是幫我們解決,鹹肉怎麼炒才好吃的問題,有時候家裡買了豬肉回來,但是一次性卻用不完,所以就用鹽進行醃製儲存,但是這樣肉的鹽味就非常的重,如果沒有做好,反而會不是很好吃,所以這個教程就幫我們解決了很多的問題。
主料
油麥菜 :
500醃肉 :
50 輔料
味極鮮 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量香蔥 :
適量 具體步驟
1.準備工作,蔥和油麥菜切段,醃肉切片。
2.熱鍋做油煸出醃肉裡的肥油。
3.加入蔥花炒出香味。
4.加入切好的油麥菜。
5.待油麥菜炒出水,加鹽味極鮮調味。
6.出鍋前加幾滴醋即可。
7.成品,開動。
烹飪技巧
無