青椒肉末怎麼做|青椒肉末的做法

“青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。
它含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。一般人都會感覺到，吃了帶有辛辣味的青椒之後會心跳加快、面板血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除溼的說法。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒肉末的做法步驟

• 1、青椒切末待用

• 2、五花肉末待用也可以先用點料酒鹽醃製下下

• 3、蘋果切片放在盤子底做裝飾我用的土豆片

• 4、上油鍋先下肉末之後青椒末爆炒放入調料因為辣椒辣味很重的直接到時會給肉帶上的

• 5、成品