1、先把粉腸兩端用繩子綁好(或者打個結)然後洗乾淨下鍋裡煮,去異味
2、蔥切段,姜蒜拍碎備用
3、煮好,洗乾淨的樣子
4、把所有材料放進高壓鍋裡,加醬油(我大概加了50ml左右吧,根據自己的口味加就行了)然後加水,加到粉腸平行線少一點,最後加點油進去
5、蓋上蓋子開始吧,😁大概15分鐘左右,中間轉小火,好了之後燜一小下就要開啟,燜太久會變軟,喜歡軟點時間可以久一點
6、煮好之後切段淋點汁上去,小心燙哦喜歡的可以加點香菜(——)為啥顏色照出來這麼奇怪!!!
1:選粉腸的時候最好選粉飽滿點的,這樣比較好吃。
2:綁住兩端是為不讓粉腸在煮的時候把粉流失掉
3:怕味道重的童鞋可以加點小辣椒跟八角
4:也可以用砂鍋鐵鍋煮,慢慢煮好吃點,這樣方便些
5:我想說我壓了二十分鐘,好軟(○_○)Q點好吃