“前幾天女兒吵著要吃肉肉,今天去超市買肉看著超市的翅根在搞特價,打算買點回去給女兒做烤翅根吃。”
1、買回來的翅根放入玻璃碗中,倒入適量清水清洗幹用菜刀前後劃兩刀備用。
2、劃好的翅根放入玻璃碗中,用料表裡除翅根所有材料倒入玻璃碗中,用手抓均勻,醃製3-4小時。
3、烤箱提前190度預熱10分鐘。
4、烤盤鋪一張乾淨的油紙,醃製好的翅根一個個放在烤盤上,入烤箱190度烤20分鐘即可。
1:喜歡吃蜂蜜的可以在烤翅根10分鐘後拿出來均勻刷一層蜂蜜後入烤箱烤190度烤10分鐘。
2:喜歡吃辣的可以多加點辣椒麵進去。
3:嫌自己調製醃料的可以在超市買現成的燒烤料。
4:每個烤箱脾氣不同,可以根據自家烤箱脾氣設定烤至溫度和時間。