檸檬香草烤雞翅怎麼做|檸檬香草烤雞翅的做法

“想要吃肉又覺得燒肉很麻煩？只需要烤箱、雞翅、香料和蔬菜，就能做出香嫩可口的檸檬香草烤雞翅，既方便又省時，還滿足了肉食愛好者們的胃口。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

檸檬香草烤雞翅的做法步驟

• 1、將黑胡椒、迷迭香、混合香草碎、生抽、蜂蜜、鹽、檸檬汁在小碗中混合均勻。
• 2、把雞翅洗淨，用料理刷子蘸步驟一里混合好的調味汁，將雞翅逐個均勻刷上調味料，放在一個大一點的容器中。
• 3、將蒜切塊後和檸檬片一起放入盛有雞翅的容器中，把容器放進冰箱醃製半小時。
• 4、把土豆胡蘿蔔洗淨去皮，香菇洗淨，三種蔬菜都切成較小的滾刀塊，放到容器中，加上黑胡椒碎、0.5小勺鹽、1大勺橄欖油混合。

• 5、在烤盤中鋪好錫紙，用料理刷把1小勺橄欖油塗在錫紙上（要保證整張都塗勻），把蔬菜塊均勻地鋪在帶油的錫紙上，然後從冰箱取出雞翅，鋪在蔬菜塊上，如圖。

• 6、烤箱上下火170度，預熱5分鐘後，將時間定為30分鐘，烤好即可裝盤。

小竅門

1.混合香草在大型超市可以買到，內含粉紅胡椒、百里香、羅勒等。也可以根據個人口味自己調配。
2.烤雞翅時的烤箱溫度請根據自家的烤箱型號和功率進行調整，舉例來講，如果開到170度時很快變焦，就需要降低溫度。而如果10分鐘後雞翅顏色仍然未變，可以適當上調溫度。