烤蒜瓣 家鄉小吃~ 美味烤蒜瓣

“我是正宗的北方女漢紙~超愛夏天露天攤吃燒烤,當然少不了烤蒜啦~~~
男友是正宗的廣東銀,可能天氣原因吧,口味完全不一樣~沒想到幾年之後,他也徹底愛上了燒烤,更愛上了烤蒜~

某天閒來無事,剝蒜炒菜用,一下剝的有點多了,突然想到烤蒜,嘗試做了兩根,接下來幾天都嚷嚷著要烤蒜....乾脆一下多做點,讓他一次吃夠....過程簡單,步驟容易,現學現吃~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味烤蒜瓣的做法步驟

• 1、選擇乾淨沒有竹刺的木籤,洗乾淨,串上已經洗乾淨的蒜瓣

• 2、用刷子在蒜瓣上反覆刷上油...

• 3、再撒上孜然粉...鹽辣椒粉順序隨便啦~

• 4、這是蒜粉,沒想到加進去味道更好

• 5、預熱烤箱395華氏度,即200攝氏度,大概10分鐘翻轉一次,蒜瓣受熱均勻一些.

• 6、撒好粉之後放烤箱咯~大概一共20多分鐘就好啦~

• 7、烤蒜烤好啦~可以再根據口味自己加調料呢~

小竅門

1.蒜可以不剝皮啦~不剝皮更好吃~

2.烤箱溫度可以自己調整喜歡更焦一點的可以調420華氏度.