美味的蒜瓣小白菜油條如何做簡單又美味

蒜瓣小白菜油條這道美食所需要的食材主要為油條、小白菜、辣椒油。小白菜口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種人體所需的營養物質，備受人們的喜愛，搭配上美味的油條經過高溫的處理，美味與營養相互融合，令人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.把小白菜切段，用開水焯一下

2.過涼水後放入盆中，放入切段的油條，切好的蒜末，少許鹽，少許自己做的辣椒油。

3.鍋中放少許食用油

4.油熱後迅速澆到蒜瓣上，拌均勻後，放入盤中即可

烹飪技巧

油溫一定要熱，澆到蒜瓣上呲啦呲啦響，才會入味。