蒜瓣烤肉怎麼做|蒜瓣烤肉的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜瓣烤肉的做法步驟

• 1、五花切小塊，用料酒、老抽、鹽、糖、花生油、燒烤料一切醃製15-30分鐘。
• 2、烤箱180度預熱，用竹籤把肉塊和蒜瓣串好，
• 3、在烤架上碼放好，再刷上一層油，烤10-15分鐘(肉塊小的話，時間可以適當減少)即可。