銷魂烤茄子怎麼做|銷魂烤茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銷魂烤茄子的做法步驟

• 1、烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙，茄子洗淨擦乾，表面刷一層油，然後烘烤20分鐘

• 2、蒜拍一下然後切丁，與其他調料混合

• 3、烤好的茄子從中間劃開，注意不要劃破

• 4、將醬料鋪在茄子上然後繼續烘烤5-8分鐘

• 5、出爐可以放一點綠色的進行裝飾，青椒小蔥都可以

小竅門

第二次烘烤最好上面蓋一層錫紙，要不然清理烤箱會覺得生無可戀:)別問我為什麼知道……