黯然銷魂面其實就是一道簡單的麵食你別聽名字這麼的誇張但是味道確實值得那麼誇張地名字喲,其實我也吃過這個面但是估計很多的朋友沒有吃過,但是我推薦給大家的一定是好吃的,我最喜歡吃麵了,而且製作起來還很方便簡單,食材購買起來還很方便。
主料
掛麵 :適量輔料
廣式香腸 :適量具體步驟
香腸蒸熟/煮熟 切片
雞蛋雙面煎(用黃油煎最佳)
生菜燙熟
西紅柿切塊 鍋內少許油 翻炒西紅柿 然後加點水燉至收汁 加鹽 少許胡椒 一點點生抽 雞精或蔬菜精(不加也可)
掛麵煮熟 稍微過下涼水 將所有材料擺盤 西紅柿汁澆上去