“第一次嘗試微波爐烤翅,沒想到效果很好。跟市面上賣得奧爾良烤翅味道差不多。呵呵,”
1、將劃好口子的翅中浸泡在放有料酒的清水中15分鐘。
2、放入胡椒粉、蔥、白糖、蜂蜜、少許鹽、耗油、甜辣醬、雞精、醬油將雞翅拌勻,放入樂扣盒中封閉,放入冰箱中醃製一個晚上。(時間不夠的話就兩個小時以上就行)
3、將醃好的雞翅控幹水分刷上蜂蜜放進微波爐,大火8分鐘。
4、反面繼續8分鐘(時間可以自己掌握,喜歡吃火大的就烤久點)。
5、本人比較喜歡吃烤火大一點的。外焦內嫩的烤翅做好啦。