“中午時分,老爸電話說昨天不是父親節還提前祝他節日快樂,今天反而沒電話,說母親節,趁回來的前一天還給老媽送了花並做了可口的飯菜,而今天的父親節不僅沒法回去陪他過節,連電話問候都沒了,害的一旁的母親笑說他這麼大還吃女兒的醋,有時候,父親相對於母親而言,我們的愛更含蓄些。對父親的愛更多的是物質和金錢,“老媽,我愛你"比"老爸,我愛你"更容易說出口,其實,精神上的關懷遠比物質來得更重要,讓我們大聲的對我們的父親說聲:老爸,節日快樂,我愛你!❤”
1、原料圖。
2、雞翅洗淨後,均勻的切上幾刀,方便入味。
3、蔥姜切絲。
4、取一小碗,放入料酒、滴入數滴檸檬汁去腥,鹽,糖,生抽,一勺李錦記叉燒醬調味,撒上黑胡椒碎,倒入少量的清水拌勻。
5、將雞翅,蔥薑絲放入塑料袋中。
6、倒入調好的濃汁。
7、將袋口紮緊,放入冰箱冷藏一夜,期間可每隔一段時間將袋子翻轉,便於雞翅更好更均勻的沾上調料。
8、取兩個小碗,分別裝上一勺蜂蜜和一勺叉燒醬。
9、醃製好的雞翅用竹籤串好,平鋪於墊了錫紙的烤盤上。
10、在每個雞翅上正反均勻的抹上一層叉燒醬。
11、再抹上一層蜂蜜汁。
12、烤箱200°預熱10分鐘後,將雞翅放入200°烤制20分鐘。
13、取出再塗上一層蜂蜜汁,繼續烤20分鐘即可。
1、用塑料袋比用碗更容易讓食材入味。
2、沒有檸檬汁可以不放。
3、這款烤翅屬於偏甜口,不喜的TX可以根據自己喜好調整。喜辣的也可撒上辣椒粉。
4、烤盤上需用錫紙墊盤,否則烤制後醬料,油漬不易清洗。
5、沒有竹籤也可不用。
6、使用蜂蜜塗抹,烤製出的食材色澤更光亮。