蜜汁芝香烤翅怎麼做|蜜汁芝香烤翅的做法

“烤雞翅，很多人都愛吃

自己在家做，可以隨意新增自己喜歡的醃料，實惠又衛生

再抹上一層蜂蜜，灑上一層芝麻，甜蜜幸福的香味飄滿屋”

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜汁芝香烤翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨控幹水分前後劃兩刀

• 2、蔥、姜切末，將雞翅、蔥薑末放入碗中，再放鹽、味精

• 3、倒入黑胡椒粉

• 4、再倒些料酒

• 5、倒入老抽調勻，醃漬半小時

• 6、蜂蜜加涼白開兌成蜂蜜水

• 7、用廚房紙擦乾雞翅水分

• 8、將雞翅上下均勻刷上蜂蜜水

• 9、放入刷過油的烤盤

• 10、烤箱預熱200度，中層，上下火烤30分鐘，中間翻面烤一下

• 11、刷幾次蜂蜜水，臨出烤箱前5分鐘灑白芝麻

小竅門

1：雞翅醃的越久就越有滋味，醃製過程中記得翻動幾次
2：芝麻不要放早了，以免烤糊，關烤箱前5分鐘放足夠了