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麻婆豆腐（首發）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.01W

麻婆豆腐（首發）怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

嫩豆腐：一塊

輔料

姜：少許
蒜：少許
豆瓣：適量
蔥：適量
醬油：少許

具體步驟

1.先將豆腐切塊

2.蔥、姜、蒜切末

3.熱鍋放油，放入薑末、蒜末炒出香味

4.放入豆瓣兒，這是自己做得豆瓣，我覺著自己做的會更香更好

5.倒入少許醬油

6.將豆腐倒入鍋內

7.豆腐起鍋裝盤後撒上花椒粉和蔥花，這道菜就完成了

烹飪技巧

做這道菜最好選擇市面上的石膏豆腐，特別嫩，做出來很好吃

Tags：麻婆豆腐首發好吃

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