關於蜜制的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生蠔：數個輔料蒜：適量鹽：適量具體步驟1.鮮生蠔(牡蠣),清洗乾淨瀝乾,用蒜鹽或椒鹽拌勻醃製至少30分鐘.如果二者都沒...

食材明細主料羊排肉（4塊）小西紅柿（2個）香菜葉（一把）藍莓（5粒）檸檬（一個）輔料茴香（適量）肉桂粉（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）黃油（適量）生粉（適量）五香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉切成長4cm、厚2cm、長10cm的肉條。2.將叉燒醬倒入碗中，調入蒜茸、料酒、白糖和老抽，攪拌成醬汁。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小番茄：300糖桂花：適量梨：1個白蘭地：一小勺冰糖：適量輔料具體步驟1.小西紅柿開水下鍋10秒撈出入涼水浸一下，梨切小丁加...

“由於奧爾良烤雞改良版十分成功本來打算昨天做的叉燒肉不得已也只能往後推了……（應家人要求又烤了兩隻……）所以叉燒今天才拿出來烤!（最近肉做的有點多……下次做點菜阿彌陀佛，下次一定...

“媽媽最近從老家回來了，帶來了很多我愛吃的東西，其中就有桔餅，非常好吃，可惜帶少了，吃著很不過癮，現在正是桔子上市的季節，想自己做一下試試，百度了一下，發現那樣做起來有點難度，也罷，就按照自己...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料鴨舌：250冰糖：35桂皮：若干八角：若干香葉：若干耗油：25老抽：若干蔥：若干姜：若干黃酒：若干輔料具體步驟1.鴨舌洗淨先焯下水2.我...

“吃過寧德蜜制鴨翅，感覺很喜歡，但不知製作方式，自己憑味覺試做一道帶甜味的鴨翅，口感感覺也不錯！與大家分享！”食材明細主料鴨翅（6個）輔料糖（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）米酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）...

食材明細主料辣椒片（適量）辣椒粉（適量）熟白芝麻（適量）鹽（適量）輔料大蔥（適量）洋蔥（適量）薑片（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單...

很多人喜歡吃五花肉，五花肉這種食材，肥中帶一瘦，連著豬皮一起，口感很有嚼勁，蘸著肉汁，入口滿嘴香噴噴的，就著一碗白米飯，那更是人間美味。大家都喜歡五花肉，但是怎麼才能做出金燦燦香噴噴的五花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料枇杷：1000川貝：20g蜂蜜：100冰糖：100g輔料具體步驟1.把枇杷剝皮，去核。放攪拌器裡攪成泥狀。2.加入川貝粉，繼續攪拌。。...

“聖誕節來個家人喜歡的拿手菜，給家人一份溫馨～”食材明細主料雞翅（10個）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）蜂蜜（適量）老抽（適量）紅酒醋（一勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜制雞翅的做法步驟1、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮的金橘：500冰糖：160鹽：少許輔料具體步驟1.將金橘清洗乾淨，頂端用刀劃個十字，備用2.鍋內加600克清水，放入冰糖，中火...

食材明細主料梅花肉（500克）輔料李錦記叉燒醬（3勺）紅乳（2塊）蜂蜜（2勺）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜制叉燒的做法步驟1、梅花肉洗乾淨淲水2、紅乳、叉燒醬、蜂蜜一起攪拌，然後倒入梅花肉抓...

“杭白菊又稱“千葉玉玲瓏”，花瓣潔白，氣味清新，有清熱解毒、疏散風熱、平肝明目的功效。杭白菊的清肝和明目效果特別好，日常可以沖泡一杯杭白菊飲用，據說經常喝杭白菊的人視力都特別好。對...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蜜制桂花糯米棗作為一道鷹眼而有美味的食材，所需要的食材主要為蓮藕、糯米、桂花糖。蓮藕富含豐富的澱粉，口感清脆，味道...

食材明細主料雞翅（10個）輔料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）辣椒（適量）花椒（2粒）麻椒（2粒）孜然（少許）蜂蜜（少許）芝麻（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜制烤雞翅的做法步驟1、1.選好雞翅，洗...

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準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料新鮮菠蘿：2個輔料冰糖：適當具體步驟新鮮菠蘿切塊泡淡鹽水20分鐘，大小看心情自定從淡鹽水中撈出漓幹水份加入適量冰糖。（...

食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（4瓣）料酒（1勺）生抽（適量）花椒（20顆）八角（適量）桂皮（1塊）香葉（2片）幹辣椒（2個）茴香籽（20顆）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜制滷肉的做...

“參考junyao朋友，學著自己做，非常成功。枸杞的功效：1.補腎益精2.養肝明目3.補血安神4.生津止渴5.潤肺止咳。紅棗的功效：1.健脾益胃2.補氣養血3.養血安神4.緩和藥性。蜂蜜的功效：1.護膚美容...

“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，功效顯著。因為...

“這款金桔可以直接吃，也可以泡水喝。具有”食材明細主料金桔（適量）檸檬（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜制金桔茶的做法步驟1、金桔洗淨，用淡鹽水浸泡1個小時，然後再衝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時喜歡吃零食的朋友們，我在這裡告訴大家一款美味的蜜制豬肉脯。吃豬肉脯不需要去店裡在家就可以製作！不僅製作簡單方便而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信不少人都喜歡檸檬，而且常常喝檸檬水。因為檸檬中含有豐富的維生素，且功效顯著，具有能夠防止膚色暗沉的作用。而且其...