1、將原料準備好
2、雞翅洗淨,劃幾刀,加少許鹽和料酒,拌勻(鹽不可多,後面的叉燒醬和腐乳汁也含鹽)
3、加入腐乳汁和叉燒醬以及生抽,拌勻,放入冰箱,醃漬一天,中途要從冰箱中取出翻拌幾次,使其醃漬均勻
4、取出醃好的雞翅碼在烤架上,刷一層醃漬的醬汁,放入微波爐烤15分鐘,取出翻面,繼續考大約10分鐘左右
5、取出再刷一層醬汁,放入微波爐中繼續考10分鐘,取出兩面刷上蜂蜜水,繼續考兩三分鐘即可
6、取出,開吃吧