農家炒鴨蛋的做法 農家鴨蛋-----家常菜 農家炒鴨蛋怎麼做

“食材：
土家蛋3個，鮮辣椒數個，
調料：
精鹽，調和油，
方法：
1、鮮辣椒冼淨切丁，
2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。
3、鍋裡燒油，倒進攪散的蛋液，
4、待稍凝固後翻動，
5、用產子軋成小塊，
6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。
7、在辣椒丁上加適量的鹽翻炒均勻。
8、再混合，辣椒炒熟時即成。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

農家炒鴨蛋的做法步驟

• 1、土家蛋3個，鮮辣椒數個，

• 2、鮮辣椒冼淨切丁，

• 3、鴨蛋打入碗中，

• 4、加鹽攪散。

• 5、鍋裡燒油，倒進攪散的蛋液，

• 6、待稍凝固後翻動，

• 7、用產子軋成小塊，

• 8、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。

• 9、再混合，

• 10、辣椒炒熟時即成。

• 11、農家蛋即成。