日式話梅燜雞翅怎麼做|日式話梅燜雞翅的做法

“這菜的口味很獨特，有興趣朋友可以嘗試一下！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

日式話梅燜雞翅的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝乾。

• 3、鍋裡倒少許油，獎雞翅煎到兩面微黃撈出。

• 4、油鍋剩一點油，炒香薑絲。兌入適量的水，放入話梅和一半檸檬汁再加白砂糖小火煮5分鐘左右。

• 5、然後加點蠔油，鹽，酸甜度正好時把雞翅放進去，小火燜幾分鐘。

• 6、在燜雞翅的時候把擠掉汁的檸檬皮切碎丁。

• 7、收汁，放進檸檬皮丁即可。