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發表於:2024-02-29
“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裡,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)粽葉(適量)水(適量)輔...
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發表於:2024-02-25
“少時,做媽媽的老做好吃的來哄她的兒女。現在母親節快到了,該輪到兒女哄老媽了。我的老媽特愛吃小甜點,所以就提早做了水晶紫薯餃,讓她解解饞,驚豔驚豔...我媽還會到處說給別人聽的,不知道...
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發表於:2024-01-03
“紫薯可謂是營養豐富,富含蛋白質、澱粉、膳食纖維、多種維生素和礦物質。它還具有潤腸通便的作用,還具有延緩衰老、美容養顏的作用,還具有保護肝臟的作用。它同Q彈好吃的土豆澱粉相配合,...
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發表於:2024-02-24
“透過薄薄的水晶皮,那一抹淡淡的紫色~~紫薯能清腸養胃,這道點心的熱量也很低,是愛美的親們零食首選哦·”食材明細主料澄粉(1cup/250ml)紫薯(兩個)輔料生粉(2tsp/10ml)牛奶(適量)配料白糖(適量)甜...
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發表於:2024-01-09
“傳統的粽子糯米多,吃多了不易消化,上次做了西米蔓越莓幹粽子,受到好評如潮。今天嘗試新口味,紫薯水晶粽子。採用的是西米、糯米粉、以及我最愛的做紫薯餡,包出粽子,晶瑩剔透,更健康,也有過節...
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發表於:2020-06-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時10分鐘水晶西米紫薯粽,這個應該很多人都是第一次聽到過吧,因為我自己也是第一次聽到這名字,這個粽子的名字雖然很少聽,不...
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發表於:2024-01-05
“用西米制作的粽子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生...
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發表於:2024-02-29
“每年端午節一過,我家總會剩下一些沒吃完的粽子,你家是不是也一樣呢?其實只要輕鬆幾步,它們就可以華麗變身,讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉粽,就可以做成水晶糯米...
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發表於:2020-07-04
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘紫薯水晶粽就是粽子的一種,粽子是一種有著悠久歷史的傳統美食,是古代勞動人民為了紀念愛國詩人屈原創造出來的一種美食...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料紫薯(3個)綠西米(250克)新鮮粽葉(28張)糯米粉(1湯匙)輔料煉乳(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶粽的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥,加入煉乳及糯米粉拌...
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發表於:2023-12-28
“西米配上紫薯,香甜軟糯Q彈。”食材明細主料紫薯(1個)西米(半碗)輔料玉米澱粉(1勺)調料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米紫薯水晶糕的做法步驟1、準備食材。2、紫薯去皮切成薄片...
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發表於:2019-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料西米:適量紫薯:適量白糖:適量植物油:適量粽葉:適量輔料具體步驟1.粽葉提前用水煮兩分鐘再洗乾淨。2.紫薯切粒,放入西米...
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發表於:2020-06-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘水晶西米紫薯粽是一個像甜品的粽子,你完全可以把它當成下午茶哦,這個水晶粽看起來就像翡翠一樣,玲瓏剔透,中心還有紫色的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料紫薯(2個)澄粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯水晶卷的做法步驟1、紫薯去皮切片。2、蒸熟壓成泥放白糖拌勻備用。3、澄粉加熱水和成光滑的麵糰。4、...
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發表於:2024-02-27
“總想做款不一樣的粽子,前段時間買的綠西米幫上了忙,終於做出了讓自己也覺得驚豔的粽子!這款晶瑩剔透的綠水晶粽你一定沒吃過吧?加了紫薯餡料,又Q又吃好!”食材明細主料綠西米(適量)紫薯(適量)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料西米(1010克)紅薯(330克)輔料粽葉(數十張)調料白糖(75克)玉米油(40克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯水晶粽的做法步驟1、食材:西米。2、紅薯(已洗淨去皮切成小塊)、白糖、玉米...
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發表於:2024-01-01
“孩子很喜歡的一款水晶紫薯球,糯糯的紫薯加上西米,晶瑩剔透,很漂亮!”食材明細主料紫薯(4個)輔料西米(適量)白糖(2勺)糯米粉(2勺)牛奶(適量)豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶紫薯球...
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發表於:2024-01-31
“在水晶草莓失敗後,想是草莓的含糖量高,而不含澱粉的問題,有紫色涼皮成功在前,就想用紫薯做水晶煎餅,結果是想像很豐富,但現實很骨感”食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)輔料花生油(適量)原味(口味...
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發表於:2024-01-09
“水晶餅是廣東早茶點心之一。有著晶瑩剔透的餅皮,隱約可見裡面餡料的顏色,所以深得不少人的喜愛。這個配方我研究了幾次,最後做出來這個配比,孩子喜歡吃就是最好的答案。餅皮還添加了奶粉...
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發表於:2024-01-02
食材明細水晶皮(25克/35個)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)餡料(25克/35個)紫薯餡(350g)奶黃餡(275g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯西米水晶包的做法步驟1、300克西米放入2量米...
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發表於:2024-02-25
“快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃粽子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裡冰著吃的粽子——水...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料鐵皮石斛鮮條(10g)西米(200g)紫薯(50g)白糖(適量)輔料粽子葉(張)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛水晶紫薯粽子的做法步驟1、石斛打汁,把西米全部浸溼,加一點適量的糖,也可以不加2...
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發表於:2020-04-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘水晶西米紫薯粽是一款南方特有的美食,自古就有粽子到底是吃鹹的還是吃甜的的紛爭。這道水晶西米紫薯粽自然是甜口的,南...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫薯(2個)輔料白糖(35g)木薯粉(120g)開水(70g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶紫薯卷的做法步驟1、紫薯切片放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。2、蒸好的紫薯用叉子壓成泥。3、放入白...
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發表於:2020-04-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘美味水晶綠西米紫薯粽不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發著美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這...