飄香水煮肉怎麼做|飄香水煮肉的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

飄香水煮肉的做法步驟

• 1、豬瘦肉切片，用雞蛋，胡椒粉鹽，味精，溼澱粉上漿
• 2、鍋上火，放油炒油菜，至斷生，盛入盆，鍋上火再放油，下豆瓣醬，炒出香味，放蔥花薑末，蒜片，出香味，加鮮湯，沒有就加開水，快開時，逐一放入肉片，之熟，撈出放在油菜上，把蔥花，蒜末，辣椒花椒放在肉上
• 3、鍋上火放油，燒製8成熱澆在調料上，你會聞到麻辣香的味道。可以吃了