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發表於:2024-02-26
食材明細主料四季豆(適量)輔料五花肉(適量)大蒜(適量)配料味極鮮(適量)李錦記黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆摘乾淨,斷成段入熱水焯透...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒...
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發表於:2024-02-23
“四季豆是我比較喜歡的蔬菜之一,很爽口,無論是清炒還是配其它材料,都美味。”食材明細主料四季豆(約300克)豆豉(1湯匙)輔料幹辣椒(4只)蒜頭(4瓣)配料鹽(適量)糖(1/2茶匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)爆(工藝)三刻...
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發表於:2024-01-13
“說起乾煸四季豆,各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒,奶奶的做法是,把四季豆斜切成扁扁的片,熱油下鍋,煸炒一下很容易就熟了,很好吃!家常做法不需要太多調味品,一點點鹽、辣椒和花椒就可...
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發表於:2024-02-27
“最近親們都在做素食,所以丘穎也做了一道齋。將減肥進行到底。!”食材明細主料胡蘿蔔(1根)四季豆(250克)輔料蒜(2瓣)配料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燴四季豆的做...
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發表於:2024-02-28
“上班族的快手菜,香香辣辣,很下飯好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出來啦”食材明細主料四季豆(200克)輔料辣椒(100克)瘦肉(100克)油(適量)鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜著切。2...
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發表於:2024-01-27
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱為刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約為1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較...
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發表於:2024-02-25
“記得在同湘會吃的那款醬爆四季豆,回到家後用料稍改了改,用了豆豉和幹椒來炒,真香,操作也很容易,就是把以前切豆的方法改成斜切,這樣很好入味。此菜無論是下粥下飯都很棒的。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-01
“四季豆之所以叫這個名字我想大概是因為它太常見了,好像一年四季都有。也許正是因為它的平常人們似乎也沒太多關注它的食用功效。其實四季豆是非常營養的蔬菜。四季豆富含蛋白質和多種...
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發表於:2024-01-13
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻戶曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)蔥薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g...
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發表於:2024-02-26
“乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因為喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣著。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材...
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發表於:2024-02-26
“四季豆的意思一定是四季都能吃到的豆角吧,今天從一個阿婆手裡買到一小把剛摘下來的豆角,好新鮮。就炒個乾煸四季豆吧。川菜館裡的四季豆很香,可是油太重,配料也太多吃不到豆角的清甜了,我...
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發表於:2024-02-29
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉的做...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬肉(適量)四季豆(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆雙椒炒肉的做法步驟1、四季豆用手掐成段,焯水過涼,青椒切斜...
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發表於:2024-02-24
“四季豆雖然叫豆,但吃的卻是它肥厚的外莢,四季豆肥厚脆爽,不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神,益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。”食材明細主料四季豆(300克)肥瘦肉(1...
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發表於:2024-01-11
“大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裡面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食...
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發表於:2023-12-31
“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻...
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發表於:2024-02-27
“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點才夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)甜麵醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燜(工藝...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅椒(一個)四季豆(適量)輔料蒜瓣(幾個)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒四季豆的做法步驟1、紅椒四季豆洗淨切絲。2、鍋熱放油加蒜瓣炒香。3、加...
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發表於:2024-02-26
“四季豆是餐桌上常見的蔬菜,不但含有豐富的降低膽固醇的可溶性纖維,而且還富含防止膽固醇氧化的維生素A和維生素C,以及能增加骨密度的維生素K。經常食用能健脾胃,增進食慾。中醫認為:四季...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料四季豆(適量)青線椒(適量)蒜瓣(適量)油渣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常線椒炒四季豆的做法步驟1、準備好所有食材。2、四季豆焯水。3...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)蔥花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料四季豆(一斤)紅椒(一個)幹辣椒(幾粒)大蒜(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒燜四季豆的做法步驟1、大蒜去皮切塊,紅椒切塊,幹辣椒切段。2、四季豆去...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!多一個步驟炒出來的四季豆真的脆爽可口,好好吃哦🤗”食材明細主料四季豆(500g)輔料本地青辣椒(2個)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒...