白蘿蔔絲燒鯽魚怎麼做|白蘿蔔絲燒鯽魚的做法

“白蘿蔔絲燒鯽魚，很鮮美呢！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔絲燒鯽魚的做法步驟

• 1、鯽魚2條，洗淨淘洗肚子上的黑膜，魚籽和魚鰾放在肚子裡。

• 2、白蘿蔔一段。

• 3、白蘿蔔切絲，蒜拍散，姜切絲，蔥切蔥花。

• 4、鍋里加入豬油化開。

• 5、加入蒜頭和薑絲煎香。

• 6、加入兩條鯽魚煎至兩面微黃。

• 7、加入一勺生抽和少量老抽及適量水燒開。

• 8、加入白蘿蔔絲中火燒開。

• 9、燒至入味，起鍋前加蔥花稍燜即可。