“喜歡甜口,可以直接喝白醋,陳醋,所以很喜歡甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜歡酸甜。”
1、洗好豬蹄。
2、...
3、薑絲,蒜瓣用蔬菜油炒熟,香,放入豬蹄,翻炒幾分鐘,顏色變。
4、調汁,老抽2碗,白醋2碗,糖2碗,此步驟依據個人口味,加一點水,,否則,水太少容易糊鍋而且不容易熟。
5、悶了。
6、待骨頭熟了,勾芡。
7、繼續火力到6悶。。。。20分鐘後關掉。