魔芋湯要煮多久

15到30分鐘。時間越久魔芋越入味。魔芋除了可以製作魔芋湯，還可以和其他食材做成以下菜餚：

1、魔芋燒鴨，是四川傳統名菜，屬於川菜。做好的魔芋燒鴨表皮色澤紅而發亮，魔芋吃起來酥軟細膩、鴨肉肥酥而不油膩、滋味鹹中帶鮮辣香濃；

2、魔芋豆腐，屬於滇菜的一種，吃起來口感清爽、嫩滑鮮香；

3、脆皮素蹄筋，外脆裡嫩、香酥可口而不碎；

4、高湯芋扎金華片，用金華火腿和魔芋作為主要材料，成菜造型美觀、酥嫩爽口；

5、繡球素梅花蝦球，色澤鮮豔好看、入口爽滑可口。