美味紫蘇韭菜炒魷魚如何做簡單又美味

紫蘇韭菜炒魷魚可算是海鮮類的佳餚呦，其魷魚營養價值很高，富含蛋白質、鈣等人體必需的營養成分，是名貴的海產品，肉質特別鮮嫩，特別有彈性，多食用還可以有效的促進骨骼發育以及暖胃，還能有效治療貧血，是餐桌上必備的一類主食哦，風味獨特，口感清香。

主料

輔料

具體步驟

1.韭苔洗淨切段

2.魷魚頭洗淨，菜心切粗條，紫蘇洗淨。

3.姜蒜切碎。

4.熱油炒香姜蒜，加入菜心一起炒香，倒入魷魚翻炒。

5.加入韭苔一起翻炒，淋入生抽，料酒，鹽炒勻入味。

6.加入紫蘇一起炒香。

7.炒至入味即可。