1、材料。
2、姜,蒜,辣椒切末。
3、鍋中注入適量水加入一小勺鹽大火燒開,放入洗乾淨的真姬菇。
4、煮至斷生撈出控水放入盤中,放上切好的姜蒜辣椒末。
5、淋上兩勺生抽和一小勺雞精。
6、鍋中燒熱油。
7、淋在上面即可。
8、爽滑!再丟點蔥花裝飾一下!
9、下飯!
10、簡單快速很有食慾的一道小菜!