“一款簡單的熗拌乳瓜。”
1、將乳盤切去頭尾,頂刀切成片,放入盤中。
2、放入蒜蓉、小米椒、鹽、白糖、味精。
3、放少許生抽。
4、放適量陳醋。
5、澆上熱花椒油,呲出蒜香味。
6、成品。
用現炸花椒油,不用瓶裝的成品花椒油。