大蔥炒鵝蛋怎麼做|大蔥炒鵝蛋的做法

“微辣，鹹鮮，蔥香濃郁。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蔥炒鵝蛋的做法步驟

• 1、鵝蛋一個，加入一點點清水，打散。

• 2、蔥洗淨切斜段。

• 3、鍋內適量油燒熱，加薑絲炒香。

• 4、鵝蛋液倒入。

• 5、炒散。

• 6、小米椒，蔥段倒入。

• 7、翻炒出蔥香味兒。

• 8、加入適量鹽，翻炒均勻關火盛盤。

• 9、成品。

• 10、成品。