“時令菜,健康營養,簡單美味快手菜。”
1、新摘眉豆角去蒂去筋,洗淨,切好,如圖所示。
2、紅薯粉條備用。
3、紅辣椒和蒜切碎。
4、鍋燒熱放適量油,倒入辣椒和蒜爆香,再倒入眉豆和粉條加適量水、鹽、生抽和五香粉,中小火燉煮五分鐘左右,收汁即可。
5、出鍋裝盤。
6、美味可口。
一定要炒熟變軟後才能食用!