主料
輔料
具體步驟
1. 黑木耳泡發,去蒂撕成小朵,胡蘿蔔切丁焯水備用。蔥洗淨,切成絲。
2. 鍋燒熱加植物油,油開後轉中火,放入蔥,黑木耳翻炒;
3. 片刻加入白米飯炒勻,加胡蘿蔔丁,少許雞粉,鹽,略翻炒,出鍋。