清淡的胡蘿蔔木耳炒雞蛋如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
1個 黑木耳 :
100 輔料
蒜頭 :
適量油 :
適量料酒 :
適量 胡椒粉 :
適量 小蔥 :
適量 芥蘭 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.黑木耳洗淨。
2.胡蘿蔔切成絲,芥蘭切碎備用,另蔥蒜切碎。
3.鍋中倒入適量的油,打入一個雞蛋,攤成荷包蛋。
4.加入蔥頭,蒜粒炒香。
5.加入胡蘿蔔絲。
6.加入黑木耳炒勻。
7.加入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻。
8.最後加入芥蘭粒炒勻。
9.翻炒入味,撒上蔥花即可。
10.上菜了!
烹飪技巧
炒勻入味即可。