糖醋黑魚怎麼做|糖醋黑魚的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋黑魚的做法步驟

• 1、材料：黑魚（已洗淨）、薑片、蔥段

• 2、將已洗淨的黑魚放在案板上切成塊，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、接著，下入切好的黑魚，加適量的料酒。

• 5、翻動一下。

• 6、然後，加入適量清水。

• 7、加入適量生抽。

• 8、加適量的香醋。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味煮開。

• 13、最後，煮至湯汁濃稠。

• 14、擱入蔥段，即成。

• 15、出鍋，裝盤。