準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 :
6只雀巢咖啡 :
適量 酒 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量生粉 :
適量蔥頭 :
適量 洋蔥 :
適量 輔料
具體步驟
1. 先將雞翅用蛋清和生粉還有鹽糖少許用手抓勻加醃料把雞肉醃製約8個小時。
2. 鍋裡先放油,油燒紅之後,放入洋蔥和蔥頭爆香下雞翅。
3. 把雞翅煎到兩面都黃色,然後加水,沒過雞翅為準。待滾後加入高糖煮滾。然後撒上雀巢咖哩粉。蓋上鍋蓋。
4. 等到水收差不多收了,再用小火煮,20分鐘,在用大火收汁就可以起鍋了。