1、生菜洗乾淨備用
2、鍋內坐水,放入鹽,糖,油,然後把生菜放入,當菜色一轉深綠時,即刻撈出過涼,瀝乾水備用。
3、鍋內少量的油,把蒜子放入爆香,然後加入生抽和適量的清水一起煮開,即成醬汁
4、跟著把醬汁澆在生菜上,就可以美美地吃啦~