主料
輔料
具體步驟
1.準備洗好的蒜黃適量和兩個雞蛋,
2.蒜黃切兩公分大小,
3.雞蛋下鍋煎出備用,
4.上鍋放油,
5.待油熱倒蒜黃爆炒,
6.加鹽翻炒均勻,
7.蒜黃炒至7分熟加入煎好的雞蛋,撒適量雞精即可,
8.蒜黃炒雞蛋就做好了。
烹飪技巧
如果有孩子吃蒜黃炒得熟一點即可。