主料
輔料
具體步驟
1.準備蒜黃一把,
2.摘膏洗淨切兩公分大小,
3.雞蛋三個,
4.煎好備用,
5.上鍋放油,倒入蒜黃大火翻炒,
6.放鹽倒入煎好的雞蛋,炒勻關火,
7.蒜黃雞蛋就炒好了。
烹飪技巧
蒜黃大火炒,不要炒太久會出水。