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發表於:2023-12-27
“五香味的香煮豆乾,好吃”食材明細主料豆乾(2塊)輔料食用油(適量)五香粉(1匙)鹽(適量)蠔油(1勺)香菇精(少許)生抽(2匙)老抽(1/2匙)芝麻油(少許)蔥花(隨意)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮...
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發表於:2023-12-28
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(100g)香乾(5塊)輔料幹辣椒粉(2g)香蔥(1棵)蒜(1粒)火鍋底料(10g)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料白菜(190克)豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮豆腐乾的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、豆腐乾、幹辣椒2、燒鍋倒油...
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發表於:2020-05-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮豆乾一看就知道是家常小菜吧,而且製作方法非常簡單易懂,每個人都可以自己學著來做的,而且一學就會,在家裡面肯定都吃過...
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發表於:2024-01-31
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料土豆(200克)筍乾菜(25克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、筍乾菜(已泡發...
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發表於:2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肥鵝斬塊,焯水去血祛腥,漂洗乾淨。2.大後的豆乾切成三角形,與鵝塊一起放入陶鍋,加入烏龍茶少許(以布袋扎之...
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發表於:2023-12-30
“煮毛豆,夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆(500克)輔料水(適量)調料鹽(2勺)五香滷料包(一小包)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、...
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發表於:2020-03-16
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘天高氣爽,陽光明媚的一天,現在就開始,買材料學習清香的水煮幹豆腐的做法,多食豆腐乾可以防止血管硬化,預防心血管的疾病,又...
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發表於:2024-03-01
“這個豆乾片才買回來的,嚐嚐鮮,和白菜一起炒著吃,多吃豆製品和蔬菜好啊~~”食材明細主料小白菜(六棵)豆乾片(適量)輔料蒜蓉(若干)配料油(適量)鹽(適量)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料毛豆(600g)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝煮毛豆的做法步驟1、毛豆頭尾剪一剪,在鹽水中浸泡十分鐘,再清洗瀝乾。2、乾貝泡一泡。3...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活鯰魚:300嫩香乾:200輔料青椒:2只姜蒜片:適量新鮮紫蘇:1小把蔥花:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.先將活鯰魚宰殺清洗...
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發表於:2024-02-27
“東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好,充滿濃濃的豆香味,這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法,用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆,這回...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料花菜(195)寬粉(50克)香乾(145克)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香乾花菜煮寬粉的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、寬粉(已泡軟)、香乾2、將香乾...
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發表於:2024-01-08
“豆腐的營養好。可以和肉媲美,素食裡邊最好吃的,健康的食品。可以當作下酒,下飯也不錯的,現在豆製品的價格也很高了。經常會買超市裡邊的滷煮豆腐。感覺很油膩,還有和鹹菜一樣的鹹。自己煮...
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發表於:2024-02-29
“沒想到這樣簡單的搭配,味道居然很不錯,豉香濃郁,鮮鹹味厚,還有微微的辣味!”食材明細主料素雞豆乾(300克)輔料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少許)糖(少許)料酒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2019-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料馬橋香乾:5塊胡蘿蔔:一根黑木耳:適量五花肉:50蒜:5瓣輔料油:適量料酒:少許生抽(六月鮮):適量水:小半碗糖:少許鹽:少許具體步驟...
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發表於:2020-07-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煮豆乾是一款比較好吃的美食,營養比較豐富,是豆乾做成的一款美食產品,很多人都比較喜歡吃的這款美食產品。還加入了紫菜...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):500豇豆:100粉條:50輔料大蒜(白皮):5香菜:2油:5白砂糖:2植物油:30豆瓣醬:10大蔥:5姜:2鹽:4味精:2胡椒粉:5花椒粉:2辣椒...
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發表於:2024-02-29
“大煮乾絲又稱雞汁煮乾絲,是一道既清爽,又有營養的佳餚,其風味之美,歷來被推為席上美饌,是淮陽菜系中的看家菜。原料主要為淮揚方幹,刀工要求極為精細,多種佐料的鮮香味經過烹調,複合到豆腐乾...
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發表於:2023-12-27
“鄰居姐姐分享給我的帶殼鮮蠶豆,剝皮後翠綠色的蠶豆非常可愛,加入香辛料煮熟,簡單有營養。”食材明細主料帶皮蠶豆(1500克)輔料八角(2個)香葉(3片)花椒(20粒)桂皮(1塊)調料鹽(8克)五香(口味)煮(工藝)廿分...
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發表於:2024-02-05
“香乾加上肉片包含肉汁超級美味。”食材明細主料香乾(4塊)豬裡脊肉(50克)白蘑菇(2個)輔料紅辣椒(2個)大蒜(1個)香蔥(1棵)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮...
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發表於:2023-12-31
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!說是水煮其實放的是豬蹄湯,所以雖然沒有肉卻可以吃出肉的滋味哦!”食材明細主料德字香乾(4塊)輔料青辣椒(3個)紅辣椒(1個)大蒜(1顆)豬蹄湯(3...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煮毛豆的做法步驟1、買來的毛豆用水洗淨,毛豆外皮很髒,要好好清洗哦.2、將毛豆兩頭用剪刀剪去(這...
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發表於:2018-04-27
豆乾,是中國傳統的豆製品之一,是由豆腐加工而成的。豆乾營養豐富,含有大量的蛋白質和礦物質。豆乾吃起來又香又鮮,有“素火腿”的美稱。但是,並不是每個人做的豆乾都能被成為“素火腿”,那麼...