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  • 蟹肉春捲怎麼做|蟹肉春捲的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料溫哥華螃蟹(一隻)豬肉末(適量)輔料春捲皮(十二張)配料鹽(適量)一點兒酒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹肉春捲的做法步驟1、豬肉末用水輕輕沖洗一下。2、春捲皮。3、蒸熟...
  • 春捲的做法 【東北】春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料綠豆芽(100g)春捲皮(10張)瘦肉(50g)韭菜(50g)輔料白糖(1g)花椒粉(1g)蠔油(3ml)醬油(3ml)植物油(適量)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、豆芽焯水過涼捏去水份,韭...
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做|薺菜鮮肉春捲的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去...
  • 鹹肉大蒜春捲怎麼做|鹹肉大蒜春捲的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料春捲皮(適量)大蒜(適量)鹹肉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉大蒜春捲的做法步驟1、1、鹹肉洗淨切成條狀。大蒜洗淨切成小段。2、2、將大蒜段和鹹肉條放在春捲皮中。...
  • 爛糊肉絲春捲的做法 【上海】爛糊肉絲春捲 爛糊肉絲春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法,將白菜絲炒軟加水燜至軟爛,加入肉絲,再勾以薄芡,色澤奶白油亮,鮮美軟糯,大人孩子都愛吃,是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜(百度),上海人喜歡爛糊肉絲除...
  • 雪菜肉泥春捲怎麼做|雪菜肉泥春捲的做法
    發表於:2024-02-28
    “早就知道了是今天立春,而且還是下午的18點呢!每年的立春前總會看到,鴨子或是鴛鴦在寒冷的水面上面嬉戲,體會一把“春江水暖鴨先知”的意境,就是看到柳樹發嫩芽的場景。還有就是每到立春的...
  • 豬肉芹菜春捲怎麼做|豬肉芹菜春捲的做法
    發表於:2024-02-26
    “每年過年的時候,老媽都會炸春捲,從外面買包裝好速凍的,回來放油鍋裡炸好,基本一上桌就被大家消滅了,那時候真的覺得好好吃,現在回想起來,就只吃到外面的皮,壓根不知道里面是什麼餡,這幾天嘴饞...
  • 青菜肉春捲怎麼做|青菜肉春捲的做法
    發表於:2024-01-08
    “葷素搭配,營養爽口”食材明細主料精瘦肉(500g)雞蛋(5g個)菜秧(1000g)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜肉春捲的做法步驟1、精瘦肉,選擇夾心肉最好,純瘦的有點幹。回家剁肉泥最...
  • 午餐肉春捲怎麼做|午餐肉春捲的做法
    發表於:2023-12-30
    “每天早上的心情,是美好或暗淡,不取決於天氣晴美還是陰鬱,而是一頓營養美味的早餐,早晨的時光美好,不想匆匆,只想靜思。”食材明細主料恆一火腿午餐肉(適量)豆芽(適量)雞蛋(適量)麵皮(適量)調料鹽(適...
  • 春捲的做法 【天津】春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春捲是一道即傳統有古老的菜式,是從古代春盤演變而來。傳統的春捲是用薄餅做皮,芹菜、韭菜、春筍絲做餡,表示勤勞、長久、蓬勃之美意,做新年迎春之用。春捲迎春,寓意美好,是我家過年必做的...
  • 鮮蝦肉春捲怎麼做|鮮蝦肉春捲的做法
    發表於:2024-03-01
    “我這兒很少看到有賣春捲皮的,要吃春捲的話,一般就是買超市裡速凍的,昨個瞧見有賣餛飩皮的,想著用餛飩皮試做下,想不到做出來還滿好吃的哩,外脆裡嫩,非常的上口,哈”食材明細主料豬裡脊(適量)蝦...
  • 醬香肉絲春捲怎麼做|醬香肉絲春捲的做法
    發表於:2023-12-27
    “菜品鮮美入味,醬香濃郁,餅皮Q彈筋道,超級好吃!”食材明細主料肉絲(300克)蔥(50克)雞蛋(1個)輔料玉米澱粉(10克)調料生抽(15克)料酒(15克)甜麵醬(20克)辣椒醬(20克)蠔油(10克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 春捲的做法 鋤草的春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “春天到了,萬物復甦,於是……這長滿了草,抱持著我今天就是來鋤草的信念,俺偷偷的溜了進來。為什麼要說偷偷的呢,記得年前回復浪漫說年前忙,年後可能會常來,結果,這一“常”變成了“長”---長...
  • 黃花菜肉春捲怎麼做|黃花菜肉春捲的做法
    發表於:2024-01-31
    “在我們的年夜飯上有道點心是必備的,那就是春捲!今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡,味道不錯!”食材明細主料豬肉泥(180g)泡發黃花菜(90g)春捲皮(25張)輔料砂糖(1小勺)胡椒粉(少許)生...
  • 蟹肉壽司卷怎麼做|蟹肉壽司卷的做法
    發表於:2024-03-01
    “今天再奉上一道用蟹肉做的壽司卷,味道出乎意料地好!蟹肉和醋可是很好的搭配。請看那照片,蟹油滲透在飯卷裡的感覺看上去還很誘人。但願大家一如既往地喜歡。”食材明細主料黃瓜(適量)大閘...
  • 蟹肉小卷壽司的做法 【蟹肉小卷壽司】 蟹肉小卷壽司怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料蟹肉棒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蛋皮(適量)酸蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋,煮開煮熟待用...
  • 韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春捲,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲(130g...
  • 薺菜肉絲春捲怎麼做|薺菜肉絲春捲的做法
    發表於:2024-01-11
    “薺菜清香,鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜(500克)豬腿肉(200克)春捲皮(500可)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟,稍微溼露...
  • 春捲的做法 【煙臺】春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “在我國春節可以說是最重要的節日了,春節已經傳承了千百年,其中的節日文化自是非常濃厚。春節最能體現我國的飲食文化了,每個地方都有自己的特色,而在我國北方地區有春節吃春捲的習俗。吃...
  • 鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春捲的花樣千百種,就當當義烏而言我知道的就有十幾種,有豆皮製做的,有米皮製做的,有豆腐餡的,蝦仁的,鮮肉的,牛肉的,全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的,豆皮的製做簡單快手,口感酥脆金...
  • 韭黃肉春捲怎麼做|韭黃肉春捲的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料韭黃(300g)輔料肉餡(150g)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃肉春捲的做法步驟1、食材,韭黃。2、肉餡備用。3、肉餡中加入切碎的韭黃。4、加入鹽,胡椒粉,雞粉拌勻。5、準備...
  • 韭黃肉絲春捲怎麼做|韭黃肉絲春捲的做法
    發表於:2024-01-04
    “春捲是中國節日的一種傳統食物,在南方春節不吃餃子而是吃春捲,春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭...
  • 春捲的做法 【浙菜】--春捲 春捲怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “春捲的做法簡單是浙菜菜譜裡的常見菜,但怎麼做春捲最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整了。春捲的特色:色金黃,香而鬆脆,肉餡鮮嫩,甜餡味美。”食材明細主料豬裡脊肉(200克)香菇(6個)冬筍...
  • 韭菜豬肉春捲怎麼做|韭菜豬肉春捲的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎...
  • 春捲的做法 【春捲】 春捲怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “冬筍、蘿蔔、豆乾、雞蛋、粉條、肉絲、芥菜,再普通不過的家常配菜,紅、綠、黃•••••各種色彩斑斕的餡料炒好,配上了捲餅就變得不那麼尋常了,在油中稍煎,微黃的餅皮,豐富的餡料,輕輕咬一...