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  • 三合面發糕怎麼做|三合面發糕的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料玉米麵(200克)富強粉(100克)豆漿粉(50克)輔料枸杞子(數粒)牛奶玉米粥(150克)配料安琪酵母(3.5克)泡打粉(2克)老肥(100克)蘇打粉(5克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三合面發糕的做法步驟1...
  • 發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這是很家常的一款麵食。用發麵而做,烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟,帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食,易消化。”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)溫水(170克)配料糖(2克)鹽(1克)原...
  • 三合面紅棗發糕怎麼做|三合面紅棗發糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “三合面即白麵粉,玉米粉,熟黃豆粉,三種不同的麵粉的組合,它即提高了營養成份,又兼顧了口感,好吃又好看的麵食會讓我們的食慾大開!”食材明細主料麵粉(300g)玉米粉(300g)熟豆麵(200g)輔料白沙糖(50g)...
  • 三合面窩頭怎麼做|三合面窩頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料玉米麵(100g)小米麵(100g)麵粉(300g)輔料酵母(5g)白糖(10g)開水(150g)涼水(150g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三合面窩頭的做法步驟1、把玉米麵和小米麵放在容器中。2、加300克熱水...
  • 家常發麵牛肉餅怎麼做|家常發麵牛肉餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “我們那兒的餡餅以發麵為主,死麵的叫做盒子,比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種(即發好的面非常稀,和略微稠兩種),今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅,簡單易操作,味道非常...
  • 三合面素餡包子的做法 家常主食----三合面素餡包子 三合面素餡包子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料普通麵粉(200克)玉米粉(80克)黃豆麵粉(20克)酵母(3克)韭菜(300克)小白菜(200克)粉條(50克)雞蛋(3個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(少許)海米(20克)薑末(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 三色藜麥發糕怎麼做|三色藜麥發糕的做法
    發表於:2023-12-31
    “產自青海,崑崙山雪水灌溉的三色藜麥,白色、紅色、黑色三種藜麥混搭,看著很好看。三色藜麥的營養豐富,口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕,不但營養健康,還非常好吃。”食材...
  • 三合面饅頭怎麼做|三合面饅頭的做法
    發表於:2024-01-01
    “一直喜歡吃雜糧的麵食,一是因為雜糧營養多,二是因為做出來的顏色和口感,每次都會不同。三是營養師也在提倡要飲食多樣化,要吃粗糧。三合面饅頭,加了兩種雜糧,咬一口,雜糧的香味,口感會粗一點...
  • 電餅鐺家常發麵餅怎麼做|電餅鐺家常發麵餅的做法
    發表於:2024-02-28
    “我喜歡吃發麵餅,軟、香、易於消化,對人頗有益處。週末有時間自己活發麵,用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麵粉(1公斤)輔料洋蔥(一個)配料鹽(適量)麻...
  • 三色發糕怎麼做|三色發糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “後臺每次看到有人說小孩不愛吃飯,我都會問問多大了,總想快點出一點適合寶寶年齡段顏色亮麗點的營養餐。希望能讓每個寶寶食慾大開。發糕的優點在於,不用揉麵,不像麵包要揉麵到出手膜,也不...
  • 發麵糖三角怎麼做|發麵糖三角的做法
    發表於:2024-01-08
    “總是喜歡自然發麵,第一天晚上發麵,第二天早上用小蘇打綜合一下,蒸一鍋大饅頭又甜又香,這次蒸的是糖三角,記得小時候能吃頓饅頭就不易了,吃上糖三角那真是渴望不可及的事,也只有過年才能解解...
  • 混合面發糕怎麼做|混合面發糕的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(1碗)玉米麵(半碗)豆麵(2勺)白糖(1勺)輔料酵母(5g)雞蛋(1個)蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)混合面發糕的做法步驟1、一碗麵粉加半碗玉米麵。2、加2勺豆麵。3、加一勺白...
  • 美味三合面小發糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-21
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘冬天早上最缺少的是什麼呢?當然是一份元氣滿滿的冬日溫暖早餐了呀。今天要給大家推薦的這道美味三合面小發糕就尤其適...
  • 家常發麵鹼提饅頭怎麼做|家常發麵鹼提饅頭的做法
    發表於:2024-03-01
    “賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(...
  • 高筋麵粉適合做發糕嗎
    發表於:2021-03-04
    不行。高筋麵粉不夠鬆軟,製作發糕最好是使用低筋麵粉或者是低中筋麵粉,這樣做出來的發糕口感細膩還不粗糙。發糕的製作時間很短,可以在一小時之內完成。其中發酵麵粉的時候,要想快一點,可以...
  • 三合一面怎麼做|三合一面的做法
    發表於:2024-02-10
    “這是由一道問答題引出的麵食,為什麼這個面叫三合一呢?尋解答案時,作者卻沉醉在八百里秦川,回頭只看見面食的幾張美圖和寥寥無幾的文字。好吧,自己嘗試一下,無論正宗與否,都是今天飯桌上的美...
  • 黑芝麻發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麵餅 黑芝麻發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)輔料黑芝麻(50克)配料大豆油(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)蔥花(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵...
  • 三合面窩窩怎麼做|三合面窩窩的做法
    發表於:2024-01-07
    “窩窩頭,中國北方地區常見的麵食,過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。如今的...
  • 自制三合面小發糕如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-20
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘發糕柔軟,入口口感非常不錯,是許多像小孩和老人的最愛。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的三合面小發糕。在白麵...
  • 健康三色發糕的做法 健康三色發糕(如何讓發糕口感更好) 健康三色發糕怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “個人認為,發糕太過蓬鬆,像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整,在麵粉的基礎上,添加了部分糯米粉混合。【麵粉和糯米粉的比例為2:1】,這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯,口感...
  • 發麵韭菜合怎麼做|發麵韭菜合的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(170g)輔料韭菜(380g)蝦仁(80g)雞蛋(2個)泡發粉條(90g)姜粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵韭菜合的做法步驟1、雞蛋兩個炒好放涼。粉...
  • 家常紅糖發麵餅怎麼做|家常紅糖發麵餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...
  • 混合發麵蒸餃怎麼做|混合發麵蒸餃的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是一款合理搭配,營養均衡的美味蒸餃。玉米麵與小麥粉混合加酵母粉醒發後作皮,韭菜搭配豬肉的作餡,包成餃子蒸熟。暄軟的皮,鮮香的餡,好吃到爆。這款蒸餃不但美味,還有著增強機體免疫力,潤...
  • 發糕臘肉合蒸的做法 步步高昇——發糕臘肉合蒸 發糕臘肉合蒸怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的,意為年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片(適量)臘肉片(適量)輔料桔子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備...
  • 發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500g)輔料乾酵母粉(8g)水(250g)配料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水,分次倒入麵粉中,攪拌至盆內無干麵粉。2、用...