秋葵白灼的做法你瞭解嗎

今天我們介紹的食物估計很多瘦身減肥還有健身的夥伴們都經常吃了吧，這個蔬菜就是秋葵了，之所以說保持身體的朋友都喜歡吃秋葵，是因為秋葵不僅能夠提供很多的營養價值保證營養均衡還能夠減少人體對於熱量的吸收，一起看看秋葵白灼的做法。

一、秋葵白灼的做法

1.將大蔥、朝天椒切絲切段備用。

2.將秋葵沖洗乾淨，鍋中煮水，水開後，將秋葵入鍋煮2至3分鐘。

3.準備涼開水，將汆熟的秋葵迅速撈出放入涼水中，然後瀝乾裝盤備用。

4.起鍋，開小火。倒入半小碗水放入生抽與糖。

5.燒開後淋於盤內的秋葵之上。

6.淨鍋內加油15ml(約一湯匙)燒至7分熱，倒入切好的蔥絲與辣椒段翻炒。

7.將翻炒的蔥絲辣椒段撒於秋葵上

二、價值

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。

它含有維生素A和β—胡蘿蔔素等，有益於視網膜健康、維護視力。

它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。

還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對面板具有保健作用，且能使面板美白、細嫩。

秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對素食者和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。

秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。

具體如下:

1.美膚

秋葵還含豐富的維生素C和可溶性纖維，能夠使面板美白、細嫩的。

2.保護肝臟

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，能夠起到非常不錯的存進消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸的功效。

3.補鈣

秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍。

4.補腎

秋葵具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。可以作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的“藥品”。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。

秋葵白灼的做法文章介紹的非常詳細了啊，白灼這種做法是最能夠保持食物不流失營養，讓你品嚐到最為原生態天然的味道的，所以很推薦大家在現在這個天氣炎熱的季節裡吃一些採用白灼使用很少量的花生油烹飪的食物，營養美味健康。