茄汁鮑菇怎麼做|茄汁鮑菇的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁鮑菇的做法步驟

• 1、鮑菇茭白洗淨各切片

• 2、西紅柿一個洗淨

• 3、去皮，攪拌成汁

• 4、鍋點火放油燒熱

• 5、放入切好的薑片

• 6、加入鮑菇和茭白煸炒

• 7、煸炒至軟，盛起

• 8、鍋中留少許油，倒入西紅柿汁，也可番茄醬這樣的顏色也會深些

• 9、加入白砂糖

• 10、加入鹽

• 11、加入鮑菇大火燒開

• 12、撒上蔥花即可