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鮑汁培根杏鮑菇的做法【培根“美”味“大”不同】——鮑汁培根杏鮑菇鮑汁培根杏鮑菇怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:8.65K

鮑汁培根杏鮑菇的做法【培根“美”味“大”不同】——鮑汁培根杏鮑菇鮑汁培根杏鮑菇怎麼做

食材明細

主料

荷美爾經典美式培根 （五片）
杏鮑菇 （5個（約150g））

輔料

迷迭香碎 （1茶匙（5g））
鮑魚汁 （4茶匙（20ml））
白胡椒粉 （1茶匙（5g））
清湯（少許）

鹹鮮（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

鮑汁培根杏鮑菇的做法步驟

1、培根切片，杏鮑菇洗淨切大片備用
2、鮑魚汁、清湯、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中攪拌均勻，製成調味汁
3、熱鍋，倒入少許油，燒至七成熱時將培根片放入翻炒片刻，加入杏鮑菇片翻炒2分鐘
4、加入制好的調味汁，開大火翻炒收汁後，裝盤即可

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