“眾口難調,有的寶貝不愛吃配料複雜的紅燒排骨,那就試做一下這道簡單省時、味道鮮香的寶貝排骨吧!
這道菜需要選擇非常新鮮的排骨,冷凍的不行哦,只用幾種醬油增加味道的層次感,適合口味清淡些的低齡寶貝~”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨的做法步驟
1、清洗排骨。
2、冷水下鍋焯排骨,水沸後撈出排骨,溫水洗去浮沫。
3、放入所有調料,攪拌均勻,無需加水,按排骨鍵壓熟。
4、20分鐘即可。
5、直接食用,也可以用開蓋烹飪方式或倒進炒鍋大火收汁!味美鮮香,簡單的做法激發出食材本身的香味,營養不流失,味道棒極了!