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大神教你哦|電壓力鍋燉排骨的家常做法大全

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.29W

很多小夥伴都應該有過燉排骨的經歷,因為對於我們這些幾乎沒有什麼做菜經驗的人而言,燉排骨的做法算是非常簡單且又省時間的一道排骨湯了。哈哈!因為我們可以直接用電壓力鍋燉排骨的了。今天,我就蒐集了許多用電壓力鍋燉排骨的家常做法哦,接下來就來一一告訴你們如何做哦!

電壓力鍋燉排骨的家常做法大全,大神教你哦

電壓力鍋燉排骨的家常做法大全,大神教你哦

平時用電壓力鍋燉排骨湯實在是方便不過了,可以用排骨燉冬瓜、海帶、豆芽、胡蘿蔔、玉米棒等等都可以,方法大體相同,象海帶、胡蘿蔔以及玉米棒都不易爛,可以和排骨同時下鍋燉;象豆芽、冬瓜比較容易爛的,就可以在排骨燉好後,再加進排骨湯中燒開就可以了。

一、食材

1、排骨 適量

2、蔥姜 適量

3、冬瓜 適量

4、海帶 適量

5、鹽 適量

6、雞精 適量

二、電壓力鍋排骨燉冬瓜方法和步驟

1、把新鮮的排骨放在清水裡泡去血水,因為放在電壓力鍋裡就不再焯水了。

2、泡去血水後再在水龍頭下衝洗乾淨,瀝掉水分。

3、蔥姜理好,清洗乾淨,蔥打成結,姜切成大片。

4、排骨和蔥姜放入電壓力鍋,再加入適量的水,水正好漫過排骨即可,加蓋按下“排骨”鍵即可。如果需要出門上班可以計算好時間,按下預約的燉煮時間。

電壓力鍋燉排骨的家常做法大全,大神教你哦 第2張

5、待浮子自然下落後,撈出蔥結,再加入冬瓜片和適量的鹽、雞精,加蓋再按鍵,燒開即可拔去電壓力鍋的插頭,用餘火即可燜熟冬瓜。

三、電壓力鍋排骨燉海帶

1、海帶要提前泡發,清洗掉泥沙,切成片狀,也可以根據自己的喜好切成絲。

2、把新鮮的排骨放在清水裡泡去血水,因為放在電壓力鍋裡就不再焯水了。

3、泡去血水後再在水龍頭下衝洗乾淨,瀝掉水分。

4、蔥姜理好,清洗乾淨,蔥打成結,姜切成大片。

5、排骨、海帶和蔥姜放入電壓力鍋,再加入適量的水,水正好漫過排骨即可,加蓋按下“排骨”鍵即可。待浮子自然下落後,撈出蔥結,再加入適量的鹽、雞精,攪拌均勻,再撒上點蔥花即可出鍋。

四、注意事項

1、使用電壓力鍋開蓋時一定要注意安全,勿必要待浮子下落後才能開蓋。

2、使用電壓力鍋燉煮排骨,尤其是需要出門提前預約時間的情況下,一定要反覆檢查電壓力鍋是否蓋嚴,氣孔是否轉在密閉上,以免出現意外。

電壓力鍋燉排骨的家常做法大全,大神教你哦 第3張

看過本篇文章後,想必大家已經對如何用電壓力鍋燉排骨的家常做法有了一定的瞭解了!只要大家按本文的步驟來做,一定可以做出一道美味的排骨湯來,而且還能最大保留排骨的營養哦!想必小夥伴們已經迫不及待的去嘗試一番吧!鮮美且營養豐富的排骨湯正在向大家招手哦!