1、食材:排骨、薑片、椒鹽粉、孜然粉。
2、將排骨浸泡在清水中半個小時洗淨撈出。
3、放入大碗中。
4、接著,加1勺澱粉。
5、加2勺料酒。
6、加半小勺鹽。
7、加半勺椒鹽粉。
8、加半勺孜然粉。
9、擱入薑片。
10、抓勻,醃製2個小時。
11、接著,醃製好的排骨放入空氣炸鍋的炸籃裡。
12、進入空氣炸鍋中200度炸15分鐘。
13、完畢後取出,裝盤可以吃吃了。