大米炒熟後煮粥能減肥嗎

大米炒熟後煮粥能減肥嗎。大米是我們的每天都要吃的，作為主食，我們對它的瞭解是都知道的。但是對於大米炒熟了煮粥能減肥嗎？我相信有許多朋友都不知道吧，那麼對於想減肥的朋友就可以來看看我們這篇文章了，到底減肥不呢。

大米炒熟後煮粥能減肥嗎

能減肥。在炒制的過程中，米里所含的澱粉全部被破壞、分解變成了活性炭。活性炭這種東西，可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走，排出體外。因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護胃。這個東西想吃多少就可以吃多少，而且可以搭配任何菜來吃，包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊，對於減肥最好了。

1、做法一：

食材：皮蛋、大米、生薑、豬肉

(1)皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。

(2)大米洗淨拌入少量油。

(3)生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。

(4)豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。

(5)將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆後，撈起瀝油。

(6)將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘。

(7)放入皮蛋和瘦肉片、生薑絲及其餘調味料一起煮開後，再繼續煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。

2、做法二：

食材：皮蛋、大米、豬肉

(1)將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘

(2)將泡過的大米再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮

(3)瘦肉浸泡出血水後，再衝洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後醃製10分鐘

(4)皮蛋剝皮，切成小丁

(5)粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動

(6)另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開後將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺

(7)撈出後用溫水沖洗去浮沫，瀝去水

(8)粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻後盛出即可

3、做法三：

食材：大米、糯米、胡蘿蔔、核桃

(1)熱鍋炒米成金黃色便出鍋涼冷備用。(鍋內不加油與水，幹炒)

(2)糯米洗淨，泡水30分鐘.

(3)胡蘿蔔切塊，備用。

(4)下鍋煮，攪拌5分鐘上蓋。10分鐘左右加入胡蘿蔔，點幾滴花生油攪拌一下，繼續上蓋。

(5)起鍋前加些食鹽和雞精，自我感覺差不多就可以起鍋了。小貼士

(6)加其他的材料是彌補炒米的營養缺乏問題。

(7)點花生油是為了使糯米不粘鍋。

(8)食鹽和雞精，如果不喜歡吃糊味就可以加些。

大米炒熟後煮粥能減肥嗎。大家都瞭解了吧，正常來說是可以減肥的。其實當我們想減肥時，說不吃米飯都是錯誤的，必須要吃米飯，只是不需要一次吃很多，一天可以分5次左右進食。這樣不會餓還能達到減肥的效果呢，你學到了嗎？