1、準備材料.
2、豬肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.
3、土豆去皮切片,放清水裡泡一會去澱粉.
4、土豆片瀝乾水分備用,海帶清洗乾淨切片.
5、熱鍋入油,放入肉片.
6、翻炒至變色.
7、在放入土豆片,海帶.
8、到入醬油,放小半勺鹽,加適量清水.
9、燒至留少許湯汁即可.